一、项目定位与设计目标
本方案以“匠心工艺、品质传承”为核心理念，围绕火腿肠与午餐肉生产企业的品牌文化与现代食品制造工艺展开设计。展厅旨在通过空间叙事的方式，让参观者沉浸式了解肉制品从原料到餐桌的全过程，凸显企业在食品安全、科技创新、智能制造方面的实力与责任担当。展厅整体以“科技+美味+安全”为设计主线，融合多媒体互动展示、透明工艺参观、产品体验品鉴等功能，打造集品牌展示、技术科普、商务交流于一体的综合性体验空间。
二、空间布局与功能分区
整个展厅规划面积约800平方米，空间分为“序厅—品牌印象区—原料溯源区—生产工艺区—创新科技区—产品展示区—互动体验区—企业愿景区”八大板块，形成从历史到未来、从感知到信任的完整参观动线。
序厅（品牌起点）
入口区域以企业LOGO与核心品牌标语为视觉中心，利用环形LED屏幕播放品牌形象宣传片。地面采用金属与光影结合的导视设计，象征生产线的流动。通过声光电结合的开场动画，让观众在进入瞬间产生强烈的品牌记忆。
品牌印象区（传承与荣誉）
通过时间轴墙体展示企业发展历程、重大荣誉、品牌故事及市场版图。展区采用温润的木质色调与食品主题的暖光照明，营造出安心、可靠的氛围。重点展陈企业创始人精神、品牌理念及社会责任板块，体现企业数十年深耕肉制品行业的工匠精神。
原料溯源区（食材之源）
该区通过互动多媒体展示原料采购、肉源控制、冷链运输等环节。利用沉浸式大屏播放养殖基地、检验中心、原料检测实验室的影像，让观众直观了解每一根火腿肠从源头到加工的安全管控体系。可设置二维码溯源系统，观众扫描即可追溯每批产品的原料来源。
生产工艺区（智能制造）
本区域是展厅的核心展示空间。通过1:1模型、动态投影、AR虚拟演示还原火腿肠、午餐肉的生产工序，包括切割、腌制、灌装、蒸煮、冷却、包装等环节。采用透明展示柜与虚拟讲解系统结合的方式，让参观者在不进入工厂的情况下全面了解自动化生产线的智能化运作流程。
创新科技区（研发与未来）
展示企业在食品科学领域的创新成果，如低脂配方、植物蛋白替代技术、食品保鲜包装新材料等。墙面可设置互动触摸屏展示专利成果、科研团队、合作院校等信息。空间采用科技蓝与银灰色调，传达现代科技与绿色创新的品牌态度。
产品展示区（美味呈现）
以多层陈列与光影装置展示企业全系列产品，包括经典火腿肠、午餐肉、调理肉制品等。设置“味觉岛”造型展柜，通过香气装置与实物样品结合，让参观者从视觉、嗅觉、触觉多维度感受品牌魅力。部分产品可通过智能屏幕了解营养成分与食谱搭配建议。
互动体验区（沉浸式感官体验）
该区域结合数字互动与实地体验。可设“虚拟烹饪体验台”，参观者通过手势控制选择产品并模拟烹饪过程，了解午餐肉、火腿肠在家庭餐桌中的多样应用；还可设置“品鉴空间”，提供试吃体验与即时反馈系统，让观众对产品风味进行打分，增强互动性与参与感。
企业愿景区（品牌未来）
展厅尾声以光影走廊形式展示企业的可持续发展战略、社会公益项目、环保理念与未来规划。运用LED动态画面展示企业智能化工厂建设蓝图及国际化布局，传递“美味世界、品质共创”的发展愿景。
三、设计风格与材料运用
整体设计以现代工业风为基础，融合食品主题的温润色调。空间主材选用不锈钢、磨砂玻璃、仿生皮革与木饰面，结合局部光影投射形成温暖又专业的展示氛围。灯光层次以点、线、面的组合，重点照明突出产品，背景采用柔和漫射光营造舒适参观体验。
四、展示技术与数字化应用
展厅引入多种数字化展示手段，如裸眼3D成像、AR增强现实、数字沙盘、沉浸式光影空间、智能语音讲解系统等，全面实现智能交互展示。通过中央控制系统整合音视频播放、灯光调节、互动响应，实现展厅的智能化运行管理。
火腿肠企业展厅不仅是展示品牌实力与产品魅力的窗口，更是传递食品工业现代化理念的重要载体。通过空间艺术与科技展示的结合，让观众切身感受到“从工厂到餐桌”的品质信任，塑造品牌在消费者心中的专业形象。
——由成都汉诺会展服务有限公司倾力打造，专注展厅、展馆的创意策划与落地执行，让每一个空间都成为品牌故事的生动延伸。
