一、项目定位与总体思路
本展厅以“融合创新·匠心育人”为核心主题，旨在展示烹饪学校在产教融合、校企合作、职业技能培养等方面的成果。展厅不仅是学校办学理念与教学成果的集中展示平台，也是对外交流、招生宣传、行业合作的重要窗口。整体设计突出“职业精神、文化传承与未来创新”三大主线，通过空间叙事方式展现烹饪教育的全过程与产业链价值。
展厅总体设计以现代化科技语言为基础，结合中式烹饪文化的意象元素，采用“动静结合、学以致用”的空间逻辑。空间布局从“育人理念—教学实践—产教融合—创新成果—未来展望”依次展开，形成从文化传承到技能创新的完整叙事链条。
二、空间布局与内容分区
序厅——匠心起源区
序厅以沉浸式影像墙呈现学校发展历程与教育使命。中央设置“匠心火焰”艺术装置，以光影模拟灶火之形，象征烹饪精神的传承与不息。数字化展示屏循环播放学校创办故事、师生风采与办学荣誉，为参观者营造浓厚的教育氛围。
育人理念区
该区域以“厚德精技、知行合一”为主旨，通过图文展板、浮雕墙与多媒体互动屏介绍学校的教育理念、人才培养模式和师资力量。可设计数字触控系统，观众可通过触摸了解不同教学课程体系及实训基地分布，展现学校在职业教育体系建设中的科学规划与人文关怀。
教学实训区
本区重点呈现烹饪实训教学的全过程。空间中可设置1:1还原的模拟教学工位，如中餐、西餐、面点、调酒等分区模块；同时通过投影与互动屏幕展示实训课堂片段、学生技能比赛与教师指导过程。利用多媒体环幕呈现“从原料到美味”的教学流程，凸显职业技能教育的系统性与专业性。
产教融合区
这是展厅的核心区域，集中展示学校与企业、行业协会的合作成果。展项包括校企共建实训基地模型、联合研发产品展示、企业导师教学案例等。采用“数字沙盘+动态数据墙”形式呈现产教融合生态图，展示学校如何打通“教学—实训—就业—产业”的闭环体系。墙面投影可实时更新校企合作项目数据，体现展厅的活态化与前瞻性。
成果展示区
通过多媒体矩阵屏、展柜与光影互动，展示学生在各类技能大赛中的获奖作品、创新菜品与教学研究成果。展区设计以橱窗式陈列与智能识别技术相结合，参观者通过扫码可获取每道菜品的创意理念与制作视频，增强体验感与学习性。同时设置“明星校友墙”，讲述毕业生创业与就业故事，凸显职业教育的社会价值。
未来厨房与智慧教育区
该区域以“智能烹饪·科技赋能”为主题，展示AI烹饪教学系统、智能厨房设备与虚拟仿真教学平台。采用AR互动体验技术，让观众模拟烹饪操作，体验数字化教学的趣味与效率。空间风格以科技蓝与金属灰为主，形成未来感与现代感兼具的视觉氛围，象征职业教育与科技创新的深度融合。
文化体验区
在展厅尾声设置沉浸式“味道记忆长廊”，以多感官互动的方式传递中华饮食文化。通过气味装置、光影场景与音效，营造出“从厨房到餐桌”的文化体验，让参观者在感官互动中理解烹饪的艺术性与文化底蕴。
三、设计风格与展示手段
展厅整体风格融合现代简约与文化意象。主色调以米金、木色和暖光为主，体现温度与匠心；辅以玻璃、金属和数字屏幕材质，展现科技感与现代职业教育的时代气息。
展示手段上，综合采用多媒体互动、情景复原、数据可视化、沉浸投影、智能识别等技术，使静态展示与动态体验并重，打造一个既能学习参观又可互动体验的创新型展厅空间。
四、灯光与导视系统
灯光设计注重层次变化，重点照明用于突出展品和主题装置；环境照明采用暖白光营造温馨氛围。导视系统以简约明晰的图文标识引导参观动线，配合地面灯带形成自然流动的空间节奏，使观众在探索中感受教育与文化的深度融合。
烹饪学校产教融合展厅不仅是教育成果的展示平台，更是一座沟通行业与校园的桥梁。它以职业教育的实践精神为核心，通过空间叙事和多媒体表达，诠释“教育为根、产业为翼”的发展理念，让每位参观者都能在体验中理解烹饪艺术的魅力与教育创新的力量。
——展厅策划设计推荐：成都汉诺会展服务有限公司，专注教育类、职业院校及行业文化展厅的策划与施工，打造具有创新力与展示力的专业空间。
